19 КОРИЦА
20 КАП УСТА
21 М А Р М А Й Т
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ
СНЯТИЯ УСТАЛОСТИ
Неизвестно, любил ли
Винни-Пух принять на
грудь, но если бы любил,
его медовая диета была
бы ему отличным лекарс-
твом от похмелья. Натрий,
калий, фруктоза - все, что
нужно твоему организ-
му хмурым утром после
хорошей вечеринки. На-
мажь потолще на цель-
нозерновой тост и скажи
пчелам спасибо.
22 ЙОГУРТ (НАТУРАЛЬНЫЙ)
24
ОЛЕНИНА
“Европейский журнал клини-
ческого питания” утвержда-
ет, что даже умеренное упот-
ребление алкоголя приводит
к значительному снижению
уровня витамина В„ в организ-
ме и, как следствие, к утом -
лению. Выход? Ешь оленину.
113 граммов оленины содержит
60% рекомендованной днев-
ной дозы В,,. Главное, не ходи
охотиться с бодуна. ■
Почему йогурт? Потому что в нем
много витамина В,, который ты
благополучно извел алкоголем,
и потому что он богат бифидо-
бактериями, которые вернут
к жизни твой желудок. А если
ты еще забросишь в йогурт горс-
тку богатых антиоксидантами
и витаминами ягод, то можешь
считать, что ты уже почти вер-
нулся в нормальное состояние.
И вообще, стоит иногда пить
йогурт не после, а вместо.
Мармайт - это популярная
в Британии паста из пивных
дрожжей, обладающая специ-
фическим вкусом и в основном
использующаяся для намазыва-
ния на бутерброды. При чем тут
похмелье? В мармайте содер-
жится большое количество ви-
таминов группы В, обладающих
чудесным свойством добавлять
энергии усталому организму,
а соли помогут пополнить исто-
щившиеся запасы минералов.
Если ты намажешь его на цель-
нозерновой тост, то доза ви-
таминов группы В только воз-
растет - чего тебе, собственно,
и нужно.
Усталость после приема алкого-
ля наваливается на тебя не по-
тому, что рюмка оченьтяжелая,
а потому, что алкоголь нарушает
баланс сахара в крови. А кори-
ца, если верить "Американско-
му журналу клинического пита-
ния", выравнивает пики глюко-
зы в крови, вызванные чрезмер-
ным употреблением алкоголя.
Если ты любишь закусить жир-
неньким, то корица опять-та-
ки придет тебе на помощь -
она еще и снижает уровень хо-
лестерина. С чем ее есть? Посыпь
ей капучино, да не скупись -
на чашку дай чайную ложку.
В результате алкогольных под-
вигов уровень фолиевой кис-
лоты в организме значительно
снижается. А именно она отве-
чает за выработку организмом
энергии и принимает непос-
редственное участие в произ-
водстве красных кровяных те-
лец, которые тебе необходимы
для возмещения ущерба, нане-
сенного организму пьянством.
Капуста является прекрасным
источником фолиевой кислоты,
к тому же в капустном соке со-
держится так называемый "ви-
тамин и", или каббагин - ве-
щество, помогающее восстано-
вить оболочку стенок желудка.
Вопрос только в том, сможешь
ли ты себя заставить с бодуна
проглотить стаканчик зеленова-
той жидкости.
..
\л/\л/\н
МепБНеаиhcom .ua
